Montag, 29. Dezember 2014

Weihnachten in Littlewood Garden

Am Weihnachtstag bereiteten wir für unsere Gäste ein 3-Gänge Menue und verbrachten alle einen unterhaltsamen und gemütlichen Abend hier in Littlewood Garden.

Wir waren gerade dabei die Tische im Garten herzurichten, als das Wetter sich zuzog und Wind aufkam. Kurzerhand wurde die Weihnachtsfeier nach drinnen verlegt.















Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren ....




und die Tische wurden festlich gedeckt ....



Die Vorspeise wird angerichtet und serviert ....



Zur Hauptspeise gibt es südafrikanisches Wild (Kudu und Strauss) ...

und natürlich darf auch ein leckeres Dessert nicht fehlen ....




Ort der Veranstaltung: Littlewood Garden, Knysna

Mittwoch, 10. Dezember 2014

Asimbonanga von Johnny Clegg "Madiba Tribute 2014"

Für mich ist Asimbonanga von Johnny Clegg eine der schönsten südafrikanischen Songs und diese Version zum Jahrestag des 1. Todestages von Nelson Mandela ist eine Version, die unter die Haut geht und Gänsehaut erzeugt.



 Asimbonanga bedeutet in der Zulu Sprache "Wir haben ihn nicht gesehen" und das Lied sollte die Tatsache reflektieren, das Mandiba Nelson Mandela während der Apartheid und seiner Gefangenschaft für Südafrikaner nicht sichtbar war und eine Veröffentlichen von Bildern oder Darstellungen Mandelas während seiner Gefangenschaft verboten waren.


Der 1987 von Johnny Clegg geschriebene Song bekommt nun zum 1. Jahrestag des Todes eine neue Bedeutung.

Montag, 1. Dezember 2014

1. Advent in Südafrika

Unsere Gäste genossen den 1. Advent mit Frühstück auf der Terrasse und Aussicht zur Knysna Lagune. Die Adventskerze kam bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein jedoch nicht richtig zur Geltung und die Weihnachtsstimmung wollte auch nicht so richtig aufkommen.

Wir nahmen und dann noch einige Stunden frei und unternahmen einen herrlichen Strandspaziergang am Keurboomstrand. Trotz herrlichem Wetter und obwohl Sonntag ist, hatten wir den Strand fast für uns alleine.

Garden Route - Keurboomstrand

Garden Route - Keurboomstrand


Wir wanderten bis zum "Arch Rock", einer natürlichen Felskathedrale. Dieser Felsendom beeindruckt mich jedes mal auf's Neue und ich bewundere diese Naturschönheit. Es zeigt doch voller Andacht, wie "Mutter Natur" als Baumeister ware Wunderwerke erschafft.

Arch Rock at Keurboomstrand
Hier fühlen wir uns wie mitten im Paradies und es ist nicht verwunderlich, das die Garden Route und der Distrikt hier auch "Eden Distrikt" genannt wird.

Am Abend gönnten wir uns dann noch ein Gläschen südafrikanischen Wein auf unserer Terrasse und genossen einen herrlichen Sonnenuntergang.

Sundowner in Littlewood Garden


So neigte sich ein wunderschöner Sonntag und 1. Advent dem Ende entgegen und wir fühlten uns mal wieder sehr priviligiert hier in diesem Paradies zu Leben und zu Arbeiten.

mehr zu uns unter:
www.littlewoodgarden.com

Freitag, 28. November 2014

Blue Stingray Stachelrochen in der Knysna Lagune


Blue Stingray "Blaue" Stachelrochen (Dasyatis chrysonota) kommen jeden Frühling hier in die Knysna Lagune im Herzen der Garden Route in der Westkapprovinz Südafrikas. Am Besten kann man sie im Oktober und November an der Knysna Waterfront bei Flut beobachten. Dann versammeln sie oft bis zu 50 Tiere unter der kleinen Jetty Landungsbrücke am Knysna Yachthafen. Inzwischen lockt dies Touristen aus aller Welt an, denn man kann die Tiere direkt vom Ufer aus in aller Ruhe beobachten und muss dazu weder auf ein Boot, noch sich in einen Tauchanzug zwängen oder benötigt eine Schnorchelausrüstung.
Die Tiere kommen hier in die geschützte Knysna Lagune zur Paarung und um Ihre Jungen zu gebären. Stingrays bringen lebende Jungen zur Welt. Die Weibchen sind dadurch deutlich größer, als die Männchen. 




Donnerstag, 27. November 2014

Superior Zertifikat für Littlewood Garden

Littlewood Garden ist stolz zu verkünden, dass unser Gästehaus und Lodge eine weitere Auszeichnung erhalten hat. Wir wurden mit dem AA SUPERIOR Standard des AA Qualitätssicherungsprogramm ausgezeichnet. Nach dem jüngsten Besuch eines AA-Gutachters und der Bewertung von Littlewood Garden war sich das Komitee einig und hat einstimmig für Vergabe des Status „Superior Quality Assured“ gestimmt. AAQA Superior wird an Einrichtungen vergeben, die herausragende Einrichtungen, Ausstattung und Dekor für den Urlauber bereitstellen verbunden mit außergewöhnlicher Qualität und bemerkenswertem Maß an Professionalität und Gastfreundschaft.
Littlewood Garden _ AA Quality Assured Superior Accommodation

Beitrag von Martina Hölzl

Dienstag, 25. November 2014

MG Oldtimer Treffen in Littlewood Garden

Auch dieses Jahr durften wir den MG Car Club South Cape Center wieder hier bei uns in Littlewood Garden willkommen heißen. Es ist immer wieder imposant, wenn die MG Oldtimer im Konvoi die kleine Anliegerstrasse entlangfahren und dann in unsere Einfahrt abbiegen. Wir luden zu einem entspannten Sonntags Lunch mit Braai, dem typischen südafrikanischen BBQ. Das Wetter war angenehm und jeder genoß die entspannte Atmosphäre hier in unserer Gartenanlage.















Montag, 18. August 2014

Winter an der Garden Route

Es ist August und damit Winter an der Garden Route, doch auch im Winter herrscht hier meist mildes Klima und bietet perfektes Wetter für alle Arten von Outdoor-Aktivitäten.

Am Wochenende fuhren wir zum Keurboom Strand bei Plettenberg Bay. Die Fahrt dauert nur ca. 30 Minuten, aber dann warten diese Traumstrände ....


Direkt am Strand auf einer Anhöhe befindet sich Enrico's, eines unserer Lieblingsrestaurants.
Hier sitzt man mit toller Aussicht und jetzt im Winter kann man von hier auch Wale beobachten. Wir hatten Glück und während wir unsere leckere Pizza genossen, tümpelten ca. 6 bis 8 Wale direkt vor der Küste und schienen uns zuzuwinken. Leider hatten wir nur unsere kleine Kamera dabei und waren wohl zu langsam beim Fotografieren, so dass wir keine guten Fotos der Wale präsentieren können. Wir sassen einfach nur in der warmen Wintersonne und genossen die Aussicht und sahen den Walen zu, wie sie immer wieder auftauchten. Auch eine Gruppe Delfine zog vorbei und surfter direkt vor uns in den Wellen und immer wieder sprangen übermütige Delfine aus dem Wasser.


So kann ein perfekter Wintertag aussehen.

Grüße aus Knysna
Martina, Littlewood Garden

Knynsa Waterfront in Corona Zeiten

Es ist herrliches Wetter und später Vormittag Mitte November. Normalerweise tummeln sich hier Scharen von Touristen und die Waterfront ist l...