Montag, 29. Dezember 2014

Weihnachten in Littlewood Garden

Am Weihnachtstag bereiteten wir für unsere Gäste ein 3-Gänge Menue und verbrachten alle einen unterhaltsamen und gemütlichen Abend hier in Littlewood Garden.

Wir waren gerade dabei die Tische im Garten herzurichten, als das Wetter sich zuzog und Wind aufkam. Kurzerhand wurde die Weihnachtsfeier nach drinnen verlegt.















Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren ....




und die Tische wurden festlich gedeckt ....



Die Vorspeise wird angerichtet und serviert ....



Zur Hauptspeise gibt es südafrikanisches Wild (Kudu und Strauss) ...

und natürlich darf auch ein leckeres Dessert nicht fehlen ....




Ort der Veranstaltung: Littlewood Garden, Knysna

Mittwoch, 10. Dezember 2014

Asimbonanga von Johnny Clegg "Madiba Tribute 2014"

Für mich ist Asimbonanga von Johnny Clegg eine der schönsten südafrikanischen Songs und diese Version zum Jahrestag des 1. Todestages von Nelson Mandela ist eine Version, die unter die Haut geht und Gänsehaut erzeugt.



 Asimbonanga bedeutet in der Zulu Sprache "Wir haben ihn nicht gesehen" und das Lied sollte die Tatsache reflektieren, das Mandiba Nelson Mandela während der Apartheid und seiner Gefangenschaft für Südafrikaner nicht sichtbar war und eine Veröffentlichen von Bildern oder Darstellungen Mandelas während seiner Gefangenschaft verboten waren.


Der 1987 von Johnny Clegg geschriebene Song bekommt nun zum 1. Jahrestag des Todes eine neue Bedeutung.

Montag, 1. Dezember 2014

1. Advent in Südafrika

Unsere Gäste genossen den 1. Advent mit Frühstück auf der Terrasse und Aussicht zur Knysna Lagune. Die Adventskerze kam bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein jedoch nicht richtig zur Geltung und die Weihnachtsstimmung wollte auch nicht so richtig aufkommen.

Wir nahmen und dann noch einige Stunden frei und unternahmen einen herrlichen Strandspaziergang am Keurboomstrand. Trotz herrlichem Wetter und obwohl Sonntag ist, hatten wir den Strand fast für uns alleine.

Garden Route - Keurboomstrand

Garden Route - Keurboomstrand


Wir wanderten bis zum "Arch Rock", einer natürlichen Felskathedrale. Dieser Felsendom beeindruckt mich jedes mal auf's Neue und ich bewundere diese Naturschönheit. Es zeigt doch voller Andacht, wie "Mutter Natur" als Baumeister ware Wunderwerke erschafft.

Arch Rock at Keurboomstrand
Hier fühlen wir uns wie mitten im Paradies und es ist nicht verwunderlich, das die Garden Route und der Distrikt hier auch "Eden Distrikt" genannt wird.

Am Abend gönnten wir uns dann noch ein Gläschen südafrikanischen Wein auf unserer Terrasse und genossen einen herrlichen Sonnenuntergang.

Sundowner in Littlewood Garden


So neigte sich ein wunderschöner Sonntag und 1. Advent dem Ende entgegen und wir fühlten uns mal wieder sehr priviligiert hier in diesem Paradies zu Leben und zu Arbeiten.

mehr zu uns unter:
www.littlewoodgarden.com

Freitag, 28. November 2014

Blue Stingray Stachelrochen in der Knysna Lagune


Blue Stingray "Blaue" Stachelrochen (Dasyatis chrysonota) kommen jeden Frühling hier in die Knysna Lagune im Herzen der Garden Route in der Westkapprovinz Südafrikas. Am Besten kann man sie im Oktober und November an der Knysna Waterfront bei Flut beobachten. Dann versammeln sie oft bis zu 50 Tiere unter der kleinen Jetty Landungsbrücke am Knysna Yachthafen. Inzwischen lockt dies Touristen aus aller Welt an, denn man kann die Tiere direkt vom Ufer aus in aller Ruhe beobachten und muss dazu weder auf ein Boot, noch sich in einen Tauchanzug zwängen oder benötigt eine Schnorchelausrüstung.
Die Tiere kommen hier in die geschützte Knysna Lagune zur Paarung und um Ihre Jungen zu gebären. Stingrays bringen lebende Jungen zur Welt. Die Weibchen sind dadurch deutlich größer, als die Männchen. 




Donnerstag, 27. November 2014

Superior Zertifikat für Littlewood Garden

Littlewood Garden ist stolz zu verkünden, dass unser Gästehaus und Lodge eine weitere Auszeichnung erhalten hat. Wir wurden mit dem AA SUPERIOR Standard des AA Qualitätssicherungsprogramm ausgezeichnet. Nach dem jüngsten Besuch eines AA-Gutachters und der Bewertung von Littlewood Garden war sich das Komitee einig und hat einstimmig für Vergabe des Status „Superior Quality Assured“ gestimmt. AAQA Superior wird an Einrichtungen vergeben, die herausragende Einrichtungen, Ausstattung und Dekor für den Urlauber bereitstellen verbunden mit außergewöhnlicher Qualität und bemerkenswertem Maß an Professionalität und Gastfreundschaft.
Littlewood Garden _ AA Quality Assured Superior Accommodation

Beitrag von Martina Hölzl

Dienstag, 25. November 2014

MG Oldtimer Treffen in Littlewood Garden

Auch dieses Jahr durften wir den MG Car Club South Cape Center wieder hier bei uns in Littlewood Garden willkommen heißen. Es ist immer wieder imposant, wenn die MG Oldtimer im Konvoi die kleine Anliegerstrasse entlangfahren und dann in unsere Einfahrt abbiegen. Wir luden zu einem entspannten Sonntags Lunch mit Braai, dem typischen südafrikanischen BBQ. Das Wetter war angenehm und jeder genoß die entspannte Atmosphäre hier in unserer Gartenanlage.















Montag, 18. August 2014

Winter an der Garden Route

Es ist August und damit Winter an der Garden Route, doch auch im Winter herrscht hier meist mildes Klima und bietet perfektes Wetter für alle Arten von Outdoor-Aktivitäten.

Am Wochenende fuhren wir zum Keurboom Strand bei Plettenberg Bay. Die Fahrt dauert nur ca. 30 Minuten, aber dann warten diese Traumstrände ....


Direkt am Strand auf einer Anhöhe befindet sich Enrico's, eines unserer Lieblingsrestaurants.
Hier sitzt man mit toller Aussicht und jetzt im Winter kann man von hier auch Wale beobachten. Wir hatten Glück und während wir unsere leckere Pizza genossen, tümpelten ca. 6 bis 8 Wale direkt vor der Küste und schienen uns zuzuwinken. Leider hatten wir nur unsere kleine Kamera dabei und waren wohl zu langsam beim Fotografieren, so dass wir keine guten Fotos der Wale präsentieren können. Wir sassen einfach nur in der warmen Wintersonne und genossen die Aussicht und sahen den Walen zu, wie sie immer wieder auftauchten. Auch eine Gruppe Delfine zog vorbei und surfter direkt vor uns in den Wellen und immer wieder sprangen übermütige Delfine aus dem Wasser.


So kann ein perfekter Wintertag aussehen.

Grüße aus Knysna
Martina, Littlewood Garden

Freitag, 30. Mai 2014

Tiererlebnisse in Littlewood Garden

Unsere ersten Badegäste inspizieren den noch leeren Pool. Diese Kröte hier lebt eigentlich im Bach, der durch unser Grundstück läuft. Allerdings scheint sie sehr neugierig zu sein und kommt jeden Tag zur Kontrolle zum Swimmingpool zur Inspektion. Ihr scheint der Pool zu gefallen, denn wir bringen sie jeden Tag nach Hause zurück in den Bachlauf, aber sie kommt jede Nacht zurück in den Pool.

Es ist eine Afrikanische Raucous Kröte (Amietophrynus rangeri), die hier in der Umgebung weit verbreitet sind.


Raucous Toad_Amietophrynus rangeri

Raucous Toad_Amietophrynus rangeri

Raucous Toad_Amietophrynus rangeri
Raucous Toad_Amietophrynus rangeri

Auch Emma, eine Jack Russel Hündin aus der Nachbarschaft, die uns immer besuchen kommt, inspiziert den Pool genau. Ihr Hauptinteresse aber gehört der Kröte, die für ein Spielzeug hält, das sich bewegt und hüpft, wenn man mit der Nase oder Pfote dran stupst.

Dieser Blick sagt "Hey, darf ich die Kröte behalten?"

Nein durfte sie nicht und unter dem aufmerksamen Blick von Emma bringen wir die Kröte immer wieder zum Bach zurück. Dort hat sie genügend Versteckmöglichkeiten unter den Flußsteinen, um sich vor der spielsüchtigen Jack Russel Hündin in Sicherheit zu bringen.


Beitrag von Martina Hölzl
Littlewood Garden

Donnerstag, 29. Mai 2014

Poolrenovation in Littlewood Garden - Teil 5

Im Zuge der Poolrenovierung haben wir uns auch entschieden eine Solarheizung für den Pool zu installieren. So sollte der Pool selbst im Winter bis zu 20 Grad erreichen und kann so das ganze Jahr genutzt werden.

Philipp ist dabei die Rohre zu verlegen, damit das Poolwasser auf das Dach gepumpt werden kann. Dazu müssen wir neue Wasserrohre verlegen und mit den Poolpumpen verbinden. Da unser Pool auch verschiedene Wasserfeatures, wie künstlichem Flußlauf, Wasserfall und Jacuzzi hat, muß die Verlegung der Rohre und die verschiedenen Wasserläufe genau geplant werden. Dazu brauchen wir auch noch zusätzliche Stromleitungen und wenn wir schon beim Graben sind, installieren wir auch noch gleich neue Gartenlampen.

Immer gut, einen fähigen Handwerker im Haus zu haben ....




von Martina Hölzl
Littlewood Garden

Dienstag, 27. Mai 2014

Poolrenovation in Littlewood Garden - Teil 4

Das Wetter hat gehalten und wir haben die Folie entfernt. Unser Pool erstrahlt nun wieder in neuem Königsblau "Royal Blue"




Einige wollten uns von einer anderen Poolfarbe überzeugen und meinten ein helleres blau oder sandfarben würden die Farbe des Himmels besser refletieren oder ein anthrazitgrau wäre pflegeleichter. Geschmäcker sind unterschiedlich und wir lieben unser "Königsblau" oder "Royal Blue" und die meisten unserer Gäste sind auch begeistert.

Der nächste Schritt war nun die Stufen im Eingangsbereich des Pools rutschfest zu bekommen. Dazu wurden die Stufen mit Malertape abgeklebt und innerhalb der markierten Fläche wurde nochmals Poolfarbe aufgetragen. In die noch nasse Farbe wird dann grobes Meersalz gestreut. Das Salz verbindet sich mit der Farbe und saugt auch die blaue Farbe auf und schafft eine rutschfeste Oberfläche. Nach dem trocknen kann überschüssiges Salz abgebürstet werden. Dies ist eine einfache und effektive Möglichkeit, Stufen und Treppen rutschfest zu bekommen.


von Martina Hölzl
Littlewood Garden

Samstag, 24. Mai 2014

Poolrenovation in Littlewood Garden - Teil 3

Endlich war er da, der langersehnte Moment und die neue dunkelblaue Poolfarbe wurde aufgetragen.




Am Abend kam dann warmer Fönwind und so waren wir noch mit Taschenlampen unterwegs, um die Plane zu befestigen, damit sie dem Wind besser standhielt. Auch heute bangen wir noch etwas, das die Regenwolken vorbeiziehen und der Regen woanders runterkommt und der Wind nicht stärker wird. Die Poolfarbe braucht 48 Stunden zum trocknen. Einziger Vorteil, durch den warmen Fönwind haben wir Temperaturen um die 28 Grad und das hilft beim Trocknen.

Viele Fragen uns, warum wir den Pool denn schon wieder renovieren. Sie erinnern sich, das wir den Pool erst im August 2011 renoviert und neu gestrichen haben (siehe: Beitrag August 2011, Projekt Poolrenovierung).
Die Antwort: Damals wurde uns eine falsche Farbe geliefert und in dem Behälter war nicht die bestellte Poolfarbe, sondern ein normaler "Top Coat", dem ein wichtiger chemischer Zusatz fehlt. Dadurch hat die Farbe bereits nach so kurzer Zeit angefangen abzublättern. 
Die neue Farbe sollte nun eigentlich 10 Jahre halten.

Beitrag von: Martina Hölzl
Littlewood Garden

Knynsa Waterfront in Corona Zeiten

Es ist herrliches Wetter und später Vormittag Mitte November. Normalerweise tummeln sich hier Scharen von Touristen und die Waterfront ist l...